Mindent tudni akarok

Nátrium-klorid

Pin
Send
Share
Send


Mielőtt teljes mértékben megkezdenénk a nátrium-klorid kifejezés jelentésének megállapítását, meg kell ismernünk azt formáló két fő szó etimológiai eredetét:
- A klorid a görögből származik. Pontosabban, ez a nyelv két alkotóelemének összegéből származik: a "kloros", ami "világos zöld", és a "-uro" utótag, amely a "savas só" szinonimája.
-Nátrium viszont latinul származik. Ebben az esetben a „nátriumból” származik.

az nátrium-klorid , más néven nátrium-klorid , a asztali só . Fehér kristályos anyag, amelyet a élelmiszer .

az képlet ennek a kémiai vegyületnek a mennyisége NaCl . Ez egy a klorid-anion és a nátrium-kation és ionos vegyületnek minősül, mivel két anyagból áll, amelyeknek jelentős különbsége van az elektronegativitásuk szempontjából.

A nátrium-klorid megtalálható a bolygó kéregében föld és az óceánok vízében. Használat céljából a sót az úgynevezett kőből kaphatják meg halit vagy a tengervíz elpárologtatásával. A világ legnagyobb termelői Egyesült Államok , Kína , Németország és India .

A nátrium-klorid leggyakoribb felhasználása a etetés . A legtöbb ételt ízesítik egy bizonyos adag só hozzáadásával, amelynek jellegzetes íze van. A nátrium-klorid túlzott fogyasztása azonban káros egészség mert növeli a vérnyomást (magas vérnyomás ).

Az élelmiszerhez kapcsolódó nátrium-klorid másik felhasználását szánják megőrzés . Ozmotikus ereje révén lehetővé teszi a kiszáradást baktériumok és vírus . Így, amikor nátrium-kloridot húsra alkalmaznak, védettek a baktériumoktól.

A fentiek mellett nem hagyhatjuk figyelmen kívül a nátrium-kloriddal kapcsolatos további szingularitások vagy érdekességek sorozatát, például a következőket:
- Ipari szinten használják. Pontosabban, alapvető szerepet játszik a textiliparban és még a finomítókban is.
- Az egészséggel kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy a túlzott sófogyasztásra hivatkozott negatív következmények mellett vannak más hasonlóan relevánsak. Különösen arra a tényre utalunk, hogy bőrproblémákat okozhat, hogy károsíthatja a légutakat, vagy megnöveli a folyadék visszatartását. Ne felejtsük el, hogy ez növeli a kiszáradás vagy veseszerű betegség esélyeit is.
-A takarítás idején nagyon hasznosnak tartják, hogy például penészes véget érjen.
-Nátrium-klorid olvadáspontja 801º, sűrűsége 2,16 g / ml.
-A moláris tömege 58,44 g / mol.

Hasonlóképpen nátrium-kloridot alkalmazunk fertőtlenítő sebfertőtlenítéshez és fekélyek gyógyításához. A sót viszont a borított utakon dobják el mivel csökkenti fagypontját és megolvad. Így az út felszabadítható és a járművek körözhetők.

Pin
Send
Share
Send